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正文 分卷阅读451


  当然更本质的原因,其实是拉普兰德比较馋,想多吃几个口味。
  因为泰拉上都是移动都市,大家生活的密集,不能作为食物的芦苇种植数量有限。
  所以每年只够少量供应中高端人口的消费而已。
  对于普通人家,若得不到天然的芦苇叶子,市面上还会出售一种替代品,是工厂蒸熏出芦苇香味的布条。
  这才是平民家里最常见的包粽子材料。
  拉普兰德当然不会允许有那种材料去做料理,她们餐厅也没必要去卖这种廉价食材。
  西区的人虽然相对贫穷,但相比龙门外环,终究也好上太多了。
  食材的准备工作就在厨房有条不紊的展开了,霜星和弑君者都是听说过粽子,但没有吃过的。
  蓝毒则是听都没有听说过,奎阿曼丢给她一本画着屈媛故事的连环画,她看完还感动的眼眶都湿润了。
  拉普兰德和三个学徒,反过来教她们怎么包粽子,怎么配置馅料。
  这种节日的食物,因为炎国的地大物博,各地流行的馅料也是丰富多彩。
  北方常见的甜口豆沙棕、蜜枣棕,而南方就更喜欢咸口的鲜肉粽、蛋黄肉粽等等。
  常见的材料奎阿曼都有准备,毕竟龙门人成分复杂,口味也广,对于新鲜食物充满着好奇。
  多准备一些口味,绝对能提升销量。
  拉布兰德还做了一些灰水棕。
  这是更南方的一种知名地方小吃,最后成品的米色泽金黄,晶莹透明,夏季食用清凉解渴。
  制作灰水中先要烧制草木灰,拉普兰德选用的都是果树、松柏的枝干,自带香味,烧成草灰之后也藏有独有的香味。
  这个比例是她师父所传,据说是去旅游时某段艳遇得来的秘方,真假不知,但确实独具风味,非常好吃。
  制成后一升灰一升米,也就是一斤草木灰过滤后的水,可以浸泡一升糯米。
  拉普兰德也制作了甜、咸两种灰水粽。
  咸粽以芝麻、花生、猪肉等为馅;
  甜粽没有馅,时用时以蜜糖、黄糖蘸来吃即可。
  “只有这些种类了吗?”蓝毒有些好奇地问。
  “你想当这是甜点来发挥吗?若你觉得合适,可以找找灵感,反正就是包起来或蒸或煮喽。”拉普兰德一眼看穿她的想法。
  这个小家伙,显然是想玩花活喽。
  “嘿嘿,那我要试试了。”蓝毒转到陈列食材的架子前,认真思索,颇有要大干一场的架势。
  霜星也有了几分性质:“粽子也可以随意发挥的吗?这不会伤害炎国的传统么……”
  “放心,我们炎国一切以好吃为主,随便你怎么实验,只要好吃都行!”
  “那么……”
  不光是霜星,几个学徒包括初雪,都停下了灌装的动作,表示自己找到了新的灵感。
  拉普兰德自己也蠢蠢欲动,想搞点实验了……
  “都给我先包完常规粽子的量,再去胡闹!”奎阿曼怒了,一拍桌子打断了这群混蛋天马行空的想法。
  真是的,还要不要赚钱呐,自己辛辛苦苦准备的材料,可是要在明天一展拳脚,用美味又多变的粽子,震慑百桂街的。
  尤其是那个东国卖大福的老东西,仗着自己面点做得好,每年粽子都要比大力酒馆卖得好那么一丢丢……
  (克拉丽莎:明明是十倍以上!)
  总之奎阿曼心里憋着一口气,准备靠着女儿们作弊,反超对面,要成为百桂街粽子销量的头名状元。
  “很快的,大家加油!”拉普兰德见老爹生气,也履行自己厨师长的责任,重新分配了大家的任务。
  “谢谢大家,等包好了,你们想实验材料,随意,老爹我全包!”
  奎阿曼顿时又喜笑颜开,家庭关系和睦,是他希望看到的画面。
  一会他准备试试用芦苇叶子包括原麦面团,烤个“面包粽”试试,说不定会特别好吃呢!
  ……
  ……
  忙过了午餐时段,等到了下午,大家终于包完了奎阿曼的预订数量。
  剩下的材料还不少,自然就开始了众人期待的自由发挥阶段。
  这里汇聚了几个菜系、不同地区的人,看着旁边的小伙伴脑洞大开,厨师长都玩得不亦乐乎,自然也创造出了各种奇葩。
  香菇、虾仁、火腿这些塞入粽子,只不过是初级阶段。
  创造出黑豆酥肉粽、黑椒牛肉粽、红豆莲蓉粽、金橙桃杏粽、芒果榴莲粽的,是中级阶段。
  “好吃么?”拉普兰德问往里狂塞热带水果的初雪。
  就原谅这个雪原来的傻丫头吧,她那的环境,想吃点菠萝确实不容易。
  “好吃好吃超好吃的!”初雪眼睛眯起,“就是外皮不太好嚼。”
  “……皮要剥开扔掉,吃里面的糯米和馅料就行了。”拉普兰德叹了一口气。
  这根本不是好
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